
Những ảnh hưởng kéo dài của thuế hải quan đã đẩy những người bán cà phê vào tình thế khó khăn
Tổng thống Trump có thể đã dỡ bỏ thuế quan đối với cà phê gần đây, nhưng các nhà cung cấp và rang xay cà phê ở khu vực Boston vẫn đang phải vật lộn với ảnh hưởng của giá hạt cà phê tăng cao.
Boston vốn đã có một trong những giá cà phê cao nhất cả nước, và giá cả vẫn tiếp tục tăng. Theo dữ liệu từ công ty phần mềm nhà hàng Toast, giá trung bình một tách cà phê ở Boston đã vượt quá 4 đô la vào tháng trước. Con số này cao hơn 45 cent so với mức trung bình toàn quốc.
Các doanh nghiệp cà phê địa phương đang thử nhiều phương pháp khác nhau để giảm thiểu cú sốc giá cả cho những người yêu thích cà phê. Một số đang thay đổi công thức pha trộn của họ bằng hạt cà phê từ các quốc gia có chi phí thấp hơn, trong khi những người khác đang tăng giá các sản phẩm khác như bánh ngọt và bánh nướng.
Tuy nhiên, vì thuế quan đã gây áp lực lên chuỗi cung ứng cà phê, nên dự đoán rằng giá cà phê, một món ăn sáng thiết yếu, có thể sẽ tiếp tục tăng.
Josh Gerber, chủ quán cà phê 1369 Coffee House, nơi đã bán cà phê ở Cambridge hơn 30 năm, cho biết: "Giá cả sẽ tăng rất nhiều đối với chúng tôi, điều đó có nghĩa là chúng tôi sẽ phải tăng giá."
Lý do là vì ông đã mua lô cà phê tiếp theo khi thuế quan vẫn còn hiệu lực. Gerber cho biết ông được các nhà rang xay cà phê thông báo rằng giá sẽ tăng hơn 30%, có nghĩa là ông sẽ phải trả thêm 3 đô la cho mỗi kg hạt cà phê.
Gerber nói thêm: "Thật không may, nếu bạn ký hợp đồng cung cấp cà phê chín tháng khi thuế quan vẫn còn hiệu lực, bạn vẫn phải trả tiền ngay cả khi chúng được bãi bỏ một tháng sau đó."
Giá cà phê đã tăng do hạn hán nghiêm trọng ảnh hưởng đến vụ thu hoạch cuối năm ngoái. Thuế quan càng làm tăng thêm giá cà phê.
Ông Gerber vẫn chưa quyết định chính xác mức tăng giá, nhưng cho biết ông có thể phải tăng giá cà phê khoảng 30 xu trong những tuần tới. Điều này sẽ đẩy giá một tách cà phê pha thông thường cỡ vừa lên hơn 4 đô la.
"Tôi lo sợ rằng người tiêu dùng sẽ không thể chịu đựng được nữa. Và tôi không biết điểm đó là khi nào, nhưng đó là mối lo ngại lớn nhất của tôi," ông Gerber nói. "Chúng ta cần tăng giá để cân bằng tài khoản, nhưng liệu đến một lúc nào đó mọi người sẽ ngừng mua vì thấy quá đắt? Tôi hy vọng mọi người sẽ hiểu và cà phê sẽ tiếp tục là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của họ."
Để giảm bớt một phần chi phí tăng, ông Gerber đã thay đổi nguồn cung cấp hạt cà phê. Ông đã từ bỏ cà phê Brazil, loại cà phê từng chịu thuế 50%, và bắt đầu thu mua cà phê từ thị trường Mexico và Colombia rẻ hơn.
Những ảnh hưởng kéo dài của thuế hải quan đã đẩy những người bán cà phê vào tình thế khó khăn