
Người Mỹ mua những loại thịt tốt cho sức khỏe nhất ở chợ
Đối với Kent Rollins, miền Tây nước Mỹ không chỉ là bối cảnh, mà còn là nguồn cảm hứng.
Ngôi sao của chương trình "Cast Iron Cowboy" trên kênh Outdoor Channel đã dành hàng thập kỷ để bảo tồn ẩm thực cao bồi, nhưng công thức món hầm thịt bò rừng đậm đà và có vị đắng của ông lại bắt nguồn từ một điều thậm chí còn lâu đời hơn, một món ăn giàu protein từng được đánh giá cao trên những con đường mòn.
Như Rollins đã nói trong một cuộc phỏng vấn trực tiếp với Fox News Digital khi đang nấu món ăn này, thịt bò rừng là một trong những loại thịt nạc và "lành mạnh nhất" mà người nội trợ hiện đại có thể cho vào nồi.
“Khi thời tiết bắt đầu trở lạnh, tôi lại thèm món hầm cay,” Rollins nói. “Nhưng đây không phải là món hầm cay thông thường. Đây là món hầm thịt bò rừng.”
Món ăn này đã được giới thiệu trong một trong những tập cuối của bộ phim “Cast Iron Cowboy,” bộ phim đã được gia hạn cho mùa thứ hai.
Người Mỹ mua những loại thịt tốt cho sức khỏe nhất ở chợ
Tin tức trong ngày Việt Nam Trang tin tức Việt Nam Tin tức mới nhất