Phát triển các giống cây trồng và thực phẩm chịu hạn để chống lại biến đổi khí hậu

Phát triển các giống cây trồng và thực phẩm chịu hạn để chống lại biến đổi khí hậu

Các phòng thí nghiệm tại Hội đồng Nghiên cứu Năng lượng, Hạt nhân và Khai khoáng Thổ Nhĩ Kỳ (TENMAK), trực thuộc Bộ Năng lượng và Tài nguyên Thiên nhiên, đang nỗ lực phát triển các giống cây trồng và thực phẩm mới có khả năng chịu nhiệt độ cao, thích nghi với hạn hán và tránh được thiệt hại do sương giá.

Theo thông cáo của Bộ Năng lượng và Tài nguyên Thiên nhiên, Nhóm Nghiên cứu Nông nghiệp và Thực phẩm tại TENMAK đang tiến hành nghiên cứu tại các phòng thí nghiệm của mình nhằm góp phần đảm bảo an ninh lương thực và nông nghiệp cho Thổ Nhĩ Kỳ.

GIỐNG MỚI CHỐNG HẠN HẠN

Xét đến những thách thức nông nghiệp do biến đổi khí hậu toàn cầu gây ra, các phòng thí nghiệm TENMAK đang nỗ lực phát triển các giống cây trồng và thực phẩm mới có khả năng chịu được nhiệt độ cao, thích nghi với hạn hán và tránh được thiệt hại do sương giá cuối xuân. Trong bối cảnh này, các nghiên cứu đang được tiến hành bằng phương pháp lai tạo đột biến và các phương pháp công nghệ sinh học liên quan trên nhiều loại rau, quả và hoa, bao gồm lúa mì, kê, đậu gà, cà chua, rau diếp, đậu xanh, táo, cam, hồng, quýt, trà, quả hồ trăn, mơ, kalancho và hoa hồng.

CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ CHO THẢM HỌA

Bên cạnh các nghiên cứu lai tạo đột biến, TENMAK NÜKEN, đơn vị đã thực hiện các nghiên cứu về an toàn thực phẩm trong nhiều năm, cũng tiến hành các nghiên cứu chiếu xạ thực phẩm tại các Phòng thí nghiệm Chiếu xạ Thực phẩm của mình để kéo dài thời hạn sử dụng của nhiều nhóm thực phẩm khác nhau. Các nghiên cứu đang được tiến hành để phát triển công thức bánh mì bảo quản được lâu, đặc biệt dành cho thời kỳ thảm họa và bảo quản bánh mì mà không cần chất bảo quản.

TƯỢU HIỆU QUẢ HƠN VỚI ÍT NƯỚC HƠN

TENMAK NÜKEN cũng đang nỗ lực ngăn chặn tình trạng thiếu nước do biến đổi khí hậu gây ra thiệt hại trong sản xuất nông nghiệp. Công ty cũng đang thực hiện các dự án tối ưu hóa sự phát triển của cây trồng bằng cách sử dụng ít nước hơn và tưới tiêu hiệu quả hơn. Hơn nữa, Viện đang nỗ lực phát triển công nghệ canh tác thẳng đứng trong nước cho sản xuất trong nhà và nhà kính, đồng thời ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào các hệ thống này để giảm lượng khí thải carbon. Trong bối cảnh này, các nỗ lực đang được tiến hành để thiết kế hệ thống canh tác, triển khai lai tạo đột biến cho các hệ thống này và phát triển các giống mới.

KANTOĞLU: MỤC TIÊU LÀ PHÁT TRIỂN CÁC GIỐNG CÓ HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CAO

Kadriye Yaprak Kantoğlu, Điều phối viên Nghiên cứu Khoa học Hạt nhân và Vật liệu, đã cung cấp thông tin về công việc của Nhóm Nghiên cứu Nông nghiệp và Thực phẩm TENMAK NÜKEN. Bà giải thích rằng họ tiến hành nghiên cứu về chiếu xạ thực phẩm, dinh dưỡng thực vật và bảo vệ thực vật. Bà cho biết cho đến nay, họ đã phát triển rất nhiều giống thông qua lai tạo đột biến. Kantoğlu cho biết: "Mục tiêu chính của chúng tôi là phát triển các giống mới có khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu thay đổi, cho năng suất và chất lượng cao, và hàm lượng dinh dưỡng đặc biệt cao, thông qua lai tạo đột biến."